Các bước công bố bánh kẹo sản xuất trong nước

Đối với sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu được xếp vào nhóm công bố thực phẩm thường nhập khẩu. Do đó, việc nộp hồ sơ được thực hiện thông qua hình thức online. Kết quả công bố doanh nghiệp nhận được từ tài khoản doanh nghiệp nộp hồ sơ. Tải bản công bố đã được cấp in ra đóng dấu treo công ty là có thể sử dụng như bản giấy trước đây. Số công bố bánh kẹo của các doanh nghiệp được công khai trên website của Cục. Hoàn toàn đảm bảo tính minh bạch và chính xác của hồ sơ.

Để tìm hiểu thêm về việc cồng bố bánh kẹo sản xuất trong nước:

Bước 1: Xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Đối với sản phẩm bánh kẹo thẩm quyền cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất là Sở công thương nơi doanh nghiệp có trụ sở chính. Hồ sơ gồm có:

• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề sản xuất bánh, kẹo.
• Thẻ tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên tham gia sản xuất, chế biển nguyên liệu.
• Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở, nhân viên tham gia sản xuất và chế biên nguyên liệu không mắc các bệnh truyền nhiễm.
• Sơ đồ mặc bằng sản xuất.
• Hồ sơ nhập nguyên liệu gồm: Hợp đồng mua bán kèm bản xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm của sản phẩm.
• Kiểm nghiệm nguồn nước sử dụng trong sản xuất.
• Lưới chống côn trùng khu vực sản xuất.

Bước 2: Sản xuất mẫu thử.

• Mẫu thử chỉ dùng với mục đích kiểm nghiệm và không được bán ra thị trường. Là sản phẩm chưa có bao bì nhãn mác đóng trong túi bóng hút chân không hoặc hộp đựng bọc kín.

Bước 3: Kiểm nghiệm sản phẩm.

Bước 4: Soạn thảo hồ sơ theo quy định về công bố bánh kẹo sản xuất trong nước.

• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề sản xuất bánh kẹo (Bản sao có chứng thực).
• Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất do Sở công thương cấp (Bản sao có chứng thực).
• Phiếu kiểm nghiệm sản phẩm (Bản sao có chứng thực).
• Bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm; Bản thông tin chi tiết sản phẩm; Nhãn phụ sản phẩm;dự thảo nhãn sản phẩm; Bản kế hoạch giám sát định kỳ sản phẩm; Bản kiểm soát chất lượng sản phẩm; Quy trình sản xuất sản phẩm.(in thành 02 bản, người đại diện theo pháp luật ký tên đóng dấu công ty).

Bước 5: Nộp hồ sơ và nhận kết quả.

Hồ sơ được in thành 02 bản kèm hồ sơ pháp lý (Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, Phiếu kiểm nghiệm sản phẩm). Nộp tại một cửa của Sở y tế nơi doanh nghiệp có trụ sở chính.

Hồ sơ nếu có sai sót chuyên viên sẽ ra công văn hướng dẫn doanh nghiệp sửa đổi bổ sung; Nếu hồ sơ hợp lệ Sở sẽ trả kết quả bằng bản giấy cho doanh nghiệp.

Dịch vụ công bố sản phẩm bánh kẹo của luật Việt Tín luôn được đảm bảo được tính chất nhanh chóng, thuận tiện và hoàn tất hồ sơ tốt nhất.